メニュー
もりそば・つけそば
特製もりそば(甘酢魚介系)
※お品書きには特製つけめんと表記しています
特製つけめん 930円~
『東池袋大勝軒』の味を受け継いだスープは甘酢魚介の醤油ベース、麺は中太の山岸流の自家製麺を使用しております。
ひやもり または あつもりを選べます
★初めてご来店の方はひやもりをおすすめしております。
(冬でも)断然ひやもりがおすすめです。キンキンに冷やすわけではなく、季節によって調節してご提供しております。
詳しくは「ひやもり」をお勧めする理由 をご覧ください
特製もりそば メニュー
- 特製つけめん 930円
- もりネギ 960円
- もり海苔(3枚) 1,000円
- もりメンマ 1,180円
- もりワンタン 1,180円
- もりチャーシュー 1,230円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシューから選べます
- もりミックスチャーシュー 1,450円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシュー2枚ずつ
- もりデラックス(静岡だけのオリジナル商品) 1,280円 全部のせ(味玉・ワンタン2ケ・海苔・メンマ・チャーシュー2種)
普通盛り(240g)
中盛り(300g)+100円
大盛り(360g)+170円
丸長(まるちょう)つけそば 醤油(ジャンユ)仕様
丸長つけそば 890円~
つけ麺の創始者「山岸氏」の修行先の味で、いわゆる【元祖の味】です。さっぱりとした食べやすい味なので、甘酢が苦手な方や女性にも人気です
ひやもり のみ
★丸長つけそばが静岡大勝軒でも食べられる!
※2016年から丸長のれん会加盟店になりました
丸長つけそば メニュー
- 丸長つけそば 890円
- 丸長生(生卵) 940円
- 丸長海苔(3枚) 1,000円
- 丸長ワンタン 1,150円
- 丸長デカワンタン 1,250円
- 丸長チャーシュー 1,230円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシューから選べます
- 丸長ミックスチャーシュー 1,450円 ばら・ロース2枚ずつ
- 丸長デラックス 1,280円 全部のせ(味玉・ワンタン2ケ・海苔・メンマ・チャーシュー2種)
普通盛り(240g)
中盛り(300g) +100円
大盛り(360g) +170円
ラーメン
特製塩味
塩ラーメン 930円~
塩だれは4種の塩で構成し、海の精(伊豆大島産)・粟国の塩(沖縄産)・モンゴル岩塩(内モンゴル産)・瀬戸内の塩を使用し、スープは10時間かけて丁寧に仕上げ静岡オリジナルの商品となります。
特製塩味 メニュー
- 塩ラーメン 930円
- ネギラーメン 970円
- 海苔ラーメン(3枚) 1,000円
- 味玉ラーメン 1,040円
- ワンタンメン 1,150円
- デカワンタンメン 1,250円
- チャーシューメン 1,230円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシューから選べます
- ミックスチャーシューメン 1,450円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシュー2枚ずつ
- デラックスラーメン 1,280円 全部のせ(味玉・ワンタン2ケ・海苔・メンマ・チャーシュー2種)
普通盛り(170g)
中盛り(210g) +100円
大盛り(250g) +170円
揚げネギ増し +30円
中華そば (醤油味)
中華そば 930円~
大勝軒の中華そばは、チャーシューの煮汁(返し)を使った醤油ダレ(通称ジャンユ)を作り、スープは豚、鳥、野菜、魚介系などバランス良く入れ炊き上げたスープとなっています。
中華そば メニュー
- 中華そば 930円
- 月見中華そば(生卵) 990円
- 海苔中華そば(3枚) 1,000円
- 味玉中華そば 1,040円
- メンマ中華そば 1,180円
- ワンタン中華そば 1,150円
- チャーシューメン 1,230円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシューから選べます
- ミックスチャーシューメン 1,450円 ばらチャーシュー・肩ロースチャーシュー2枚ずつ
- デラックスラーメン 1,280円 全部のせ(味玉・ワンタン2ケ・海苔・メンマ・チャーシュー2種)
普通盛り(170g)
中盛り(210g) +100円
大盛り(250g) +170円
特別メニュー
汁なし混ぜ坦々麺(トッピングあり)や煮干し醤油ラーメン、冬季限定の「オリジナル豚骨」、夏季限定の冷製魚介混ぜそばなど、期間限定にて用意しております。詳しくは店主までお尋ねください
※時期によってご提供できない場合がありますのでご了承ください
- あつもり東京style 1,100円
- (夏季限定)冷製魚介まぜそば 980円
- 煮干し醤油ラーメン 1,300円
つけあわせ
※各ラーメンとセットでご注文(各単品は180円増し)
特製味付け餃子 540円
※調理にお時間かかりますことご了承くださいませ
焼豚チャーハン 420円
※ハーフサイズのみ
ライス 150円
カスタマイズ or トッピング
海苔増し(5枚) +100円
海苔増し増し +200円
チャーシュー(1枚) +200円
厚切りチャーシュー(1枚) +350円
メンマ増し (もり・中華)+250円 (丸長)+280円
デカワンタン (もり・中華)+320円 (丸長)+360円
チャーシュー2枚ワンタン(4ケ) +420円
チャーシュー(2枚)メンマ増し +420円
メンマ抜き −20円
ネギ増し 30円
ネギ抜き 無料
おつまみ
- 皿ワンタン 480円
- おつまみメンマ 430円
- おつまみチャーシュー(バラ肉2枚 or ロース2枚) 各430円
- 味付き玉子 110円
お飲み物
- 瓶ビール(大) 680円
- 瓶ビール(中) 600円
- ドライゼロ(ノンアルコール) 350円
- オレンジジュース 220円
- ウーロン茶 220円
- コーラ 220円
※全て税込表示です