お知らせこだわり本日の一杯

裏とんこつ。しれっと登場。

裏とんこつ。しれっと登場。

いつもご利用ありがとうございます。静岡大勝軒です。

611日より開始、カウンターのみ・数量限定メニュー】

今年第一弾で登場した、あの衝撃の“超濃厚豚骨”。
ありがたいことに、あっという間に完売…!

でも正直、あれ作るの、めちゃくちゃ大変だったんです…😅

なので今回は、
しれっと第二弾を控えめに作りました🤭

その名も控えめなネーミング、
“裏とんこつ。”

名前は“裏”ですが、ぜんぜん隠してません。
堂々とおすすめします!

常連さんと一緒に試行錯誤を重ねて、
濃厚すぎず、でも豚骨感はしっかり。
食べやすさと旨みの絶妙バランスを追求しました。
麺も細麺使用、もちろん自家製です!!

今回は、自家製の“マイルドマー油”をアクセントにプラス。
香ばしさとコクを引き立てつつ、
濃すぎない、ちょうどいい仕上がりに。
更に白醤油でコクうまもプラス!


🟡 麺量120g
🟡 味変+替玉(100g)セットで 1,200円(税込)
🟡 ハーフ替玉(50g)も選べます!

※味変の内容はお楽しみ!店主まで!


“こってり派”も“あっさり派”も満足できる、
スーパーバランサー豚骨ラーメンです。

📅 6月11日から提供スタート!

店頭で、しれっと堂々とお待ちしてます🍜✨