煮干し醤油ラーメン
本日ご紹介する一杯は、「煮干し醤油ラーメン」です。
煮干しは、頭をとって身の部分のみを使い、大勝軒の醤油(ジャンユ)と合わせて絶妙にブレンドした静岡大勝軒オリジナルのラーメンとなっております。
お客様の声を聞きながら改良を積み重ねて今の味になっています。
いわゆるセメント系ほどドロドロしないスープに仕上げていますが、煮干しをしっかり
感じることのできる、濃い目の味付けになっています。
メニュー表には記載していませんが、ご提供に制限はありませんので、まだ食べたことが無い方、煮干し好きの方、煮干しラーメンが初めての方にも満足していただける味になっています。是非一度食べてみてください。